RECEITAS

Ingredientes
- 200 mililitro | mililitros de leite de coco
- 5 unidade | unidades de ovo
- 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (ralado)
- 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de coco
- 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento biológico
- 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de adoçante xylitol (ou outro de sua preferência)
- 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme (de coco ou de leite)
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador a asse em forno preaquecido em 180 ºC por 30 minutos. Se desejar, enfeite com coco ralado por cima.
Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, de São Paulo.