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PATROCINADO POR
Bolo de chuchu e carne moída
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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4 chuchu grandes
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1 cebola picada
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2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
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4 colheres (sopa) de farinha de trigo
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50 gramas de queijo parmesão ralado
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1/2 xícara (chá) de leite
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1 noz-moscada
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2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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1 colher (chá) de fermento químico
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3 gema de ovo
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3 clara de ovo batidas em neve
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1 colher (sopa) de manteiga para untar
Modo de preparo
Preaqueça o forno.
Cozinhe o chuchu e amasse.
Escorra e junte os ingredientes restantes, deixando as claras em neve por último.
Em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo, distribua metade da massa.
Recheie e cubra com a massa restante. Asse até dourar.
Informações nutricionais
- Categoria Torta Salgada e Quiche
- Origens geográficas Árabe
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