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Bolo de chocolate sem farinha

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 15 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 6 unidades de ovo
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 gramas de margarina
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 6 colheres (sopa) de Chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • açúcar de confeiteiro para decorar
Modo de preparo

Bata os ovos, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina no liquidificador.

Após bater, acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture bem.

Unte uma forma com manteiga e farinha e acrescente a massa.

Leve ao forno, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Prepare a cobertura: misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Mexa até engrossar.

Retire o bolo do forno e cubra-o com a cobertura de chocolate. Polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.

Informações nutricionais
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