Modo de Preparo

• Bata os ovos, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina no liquidificador
• Após bater, acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture bem
• Unte uma forma com manteiga e farinha e acrescente a massa
• Leve ao forno, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos
• Prepare a cobertura: misture todos os ingredientes e leve ao fogo
• Mexa até engrossar
• Retire o bolo do forno e cubra-o com a cobertura de chocolate
• Polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar