Name: Bolo de chocolate na xícara
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 ovo; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 lata | latas de leite condensado; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite

Bolo de chocolate na xícara

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de chocolate na xícara — (Eduardo Delfim/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Mexicana

Alergênicos:

Ingredientes

6 ovo
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 lata | latas de leite condensado
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite

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Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos ou até formar um creme homogêneo.

Junte a farinha de trigo, o fermento, 1/2 xícara (chá) de chocolate, o óleo e a água. Misture um pouco mais.

Unte uma forma e despeje a massa.

Asse no forno, preaquecido a 180 °C.

Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e as 4 colheres (sopa) dechocolate restantes até obter o ponto de brigadeiro.

Corte o bolo em pedaços e coloque-os nas xícaras, alternando uma camada de massa com outra de recheio. Reserve.

Para a cobertura, misture o açúcar com o leite, batendo com um garfo até ficar homogêneo.

Despeje sobre o bolo nas xícaras, decore a gosto e sirva ao endurecer.

Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos ou até formar um creme homogêneo
Junte a farinha de trigo, o fermento, 1/2 xícara (chá) de chocolate, o óleo e a água
Misture um pouco mais
Unte uma forma e despeje a massa
Asse no forno, preaquecido a 180 °C
Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e as 4 colheres (sopa) dechocolate restantes até obter o ponto de brigadeiro
Corte o bolo em pedaços e coloque-os nas xícaras, alternando uma camada de massa com outra de recheio
Reserve
Para a cobertura, misture o açúcar com o leite, batendo com um garfo até ficar homogêneo
Despeje sobre o bolo nas xícaras, decore a gosto e sirva ao endurecer