Name: Bolo de chocolate com laranja
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 3 gota | gotas de essência de baunilha; 9 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de geleia de laranja (para rechear)

Bolo de chocolate com laranja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de chocolate com laranja — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
3 gota | gotas de essência de baunilha
9 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de geleia de laranja (para rechear)

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Modo de Preparo

Forre com papel-manteiga uma forma untada e unte também o papel. Reserve.

Peneire as farinhas, o chocolate e o fermento em uma tigela.

Junte o açúcar e a baunilha.

Adicione o óleo aos poucos e misture bem.

Repita a operação com a água e bata até obter uma massa grossa.

Despeje a massa na forma preparada.

Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até que, enfiando um palito, ele saia seco.

Deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar.

Retire o papel-manteiga e, depois de frio, divida o bolo ao meio.

Espalhe a geleia em uma das metades e cubra com a outra. Reserve.

Modo de Preparo

Forre com papel-manteiga uma forma untada e unte também o papel
Reserve
Peneire as farinhas, o chocolate e o fermento em uma tigela
Junte o açúcar e a baunilha
Adicione o óleo aos poucos e misture bem
Repita a operação com a água e bata até obter uma massa grossa
Despeje a massa na forma preparada
Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até que, enfiando um palito, ele saia seco
Deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar
Retire o papel-manteiga e, depois de frio, divida o bolo ao meio
Espalhe a geleia em uma das metades e cubra com a outra
Reserve