Modo de Preparo

• Aqueça o leite e faça uma infusão com os saquinhos de chá

• Deixe esfriar

• Bata as claras em neve

• Em um bowl, peneire a farinha, a fécula de batata e o fermento

• Bata a manteiga e o açúcar

• Adicione as gemas uma a uma

• Desligue a batedeira e junte os ingredientes secos aos poucos, alternando com o leite aromatizado

• Acrescente as claras em neve

• Despeje em uma forma untada e polvilhada

• Asse em forno médio, a 180 ºC, preaquecido, por 45 minutos