Name: Bolo de castanha-do-pará
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 6 ovo; 300 grama | gramas de açúcar; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 300 grama | gramas de castanha-do-pará (moída); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Bolo de castanha-do-pará

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de castanha-do-pará — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

6 ovo
300 grama | gramas de açúcar
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
300 grama | gramas de castanha-do-pará (moída)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

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Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter uma massa cremosa.

Se necessário, adicione mais manteiga.

Acrescente a castanha-do-pará e misture bem, sem bater.

Coloque a massa em uma assadeira de 18 x 25 cm, untada com manteiga, e leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, por 30 minutos ou até ficar firme.

Retire do forno e deixe esfriar.

Corte em quadrados e polvilhe o açúcar de confeiteiro antes de servir.

Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter uma massa cremosa
Se necessário, adicione mais manteiga
Acrescente a castanha-do-pará e misture bem, sem bater
Coloque a massa em uma assadeira de 18 x 25 cm, untada com manteiga, e leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, por 30 minutos ou até ficar firme
Retire do forno e deixe esfriar
Corte em quadrados e polvilhe o açúcar de confeiteiro antes de servir