Name: Bolo de carne e soja
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de proteína de soja (texturizada); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente); 250 grama | gramas de patinho (moído); 1 pacote | pacotes de creme de cebola; 1 ovo (batido); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

Bolo de carne e soja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de proteína de soja (texturizada)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente)
250 grama | gramas de patinho (moído)
1 pacote | pacotes de creme de cebola
1 ovo (batido)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

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Modo de Preparo

Junte a soja com a água fervente e deixe hidratar por 15 minutos.

Misture a carne moída com os demais ingredientes e amasse até ficar homogênea.

Coloque essa massa numa forma de bolo inglês e asse no forno quente por 40 minutos.

Sirva quente com salada de folhas.

Modo de Preparo

Junte a soja com a água fervente e deixe hidratar por 15 minutos
Misture a carne moída com os demais ingredientes e amasse até ficar homogênea
Coloque essa massa numa forma de bolo inglês e asse no forno quente por 40 minutos
Sirva quente com salada de folhas