Name: Bolo de cacau sem farinha
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 5 unidade | unidades de ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Biomassa de banana verde; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar demerara (ou mascavo se preferir mais doce, adicione mais 1 colher de sopa); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de cacau em pó; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de coco (ralado)

Bolo de cacau sem farinha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de cacau sem farinha — (/Getty Images)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
5 unidade | unidades de ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Biomassa de banana verde
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar demerara (ou mascavo se preferir mais doce, adicione mais 1 colher de sopa)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de cacau em pó
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de coco (ralado)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o azeite e os ovos por 3 minutos e passe na peneira.

Volte a bater essa mistura com a biomassa, o açúcar e o cacau.

Coloque em uma forma de bolo inglês antiaderente e untada e asse em forno, preaquecido, em fogo médio (180 °C) por 30 minutos.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o azeite e os ovos por 3 minutos e passe na peneira
Volte a bater essa mistura com a biomassa, o açúcar e o cacau
Coloque em uma forma de bolo inglês antiaderente e untada e asse em forno, preaquecido, em fogo médio (180 °C) por 30 minutos

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