Modo de Preparo

• Aqueça o forno a 180 ºC

• No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga por 1 minuto

• Acrescente o leite e a baunilha e bata até ficar bem misturado

• Numa tigela, adicione a farinha e o fermento peneirados juntos

• Misture com o creme batido no liquidificador

• Despeje numa forma de buraco no meio de 23 cm de diâmetro untada com manteiga

• Leve ao forno por 35 minutos, até dourar ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo

• Retire do forno, deixe esfriar e desenforme