Name: Bolo de batata à francesa
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 cebola (picada); 5 tomate (picados); 3 dente | dentes de alho (picados); 1 kg | kgs de carne bovina (moída); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de carne; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho branco

Bolo de batata à francesa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de batata à francesa — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

5 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola (picada)
5 tomate (picados)
3 dente | dentes de alho (picados)
1 kg | kgs de carne bovina (moída)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de carne
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho branco

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Modo de Preparo

Aqueça 2 colheres (sopa) de azeite e refogue a cebola.

Acrescente o tomate e o alho, mexa e junte a carne, o sal e a pimenta.

Cozinhe por cerca de 10 minutos.

Regue com o caldo de carne e o vinho e cozinhe até a carne ficar apenas úmida e macia.

Modo de Preparo

Aqueça 2 colheres (sopa) de azeite e refogue a cebola
Acrescente o tomate e o alho, mexa e junte a carne, o sal e a pimenta
Cozinhe por cerca de 10 minutos
Regue com o caldo de carne e o vinho e cozinhe até a carne ficar apenas úmida e macia