Modo de Preparo

• Cobertura:

• Em uma tigela, coloque o chocolate em pó, o açúcar, a farinha de rosca, o fermento e o bicarbonato

• Mexa bem e reserve

• Bata no liquidificador o ovo com a banana e o óleo

• Misture com os ingredientes secos reservados, usando um garfo

• Passe para uma assadeira de 20 x 30 cm, untada e enfarinhada

• Leve ao forno, preaquecido em temperatura média (170 °C a 190 °C), por 30 minutos ou até assar e dourar

• Desenforme depois de frio e reserve