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Bolo de amendoim

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de amendoim — (/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8

Culinária: Mexicana

Alergênicos:

Ingredientes

4 ovo (claras e gemas separadas)
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (torrado e bem moído)

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Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve.

Bata o açúcar, as gemas e acrescente o leite

Aos poucos, coloque a farinha e o fermento peneirados.

Adicione as claras em neve com o amendoim e misture bem.

Transfira para uma forma untada e asse até dourar.

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve
Bata o açúcar, as gemas e acrescente o leite
Aos poucos, coloque a farinha e o fermento peneirados
Adicione as claras em neve com o amendoim e misture bem
Transfira para uma forma untada e asse até dourar

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Culinária Mexicana

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