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Bolo de amendoim

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Bolo de amendoim
 (/)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Mexicana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 4 ovo (claras e gemas separadas)
  • 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (torrado e bem moído)
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Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve.

Bata o açúcar, as gemas e acrescente o leite

Aos poucos, coloque a farinha e o fermento peneirados.

Adicione as claras em neve com o amendoim e misture bem.

Transfira para uma forma untada e asse até dourar.

Modo de Preparo

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Bata o açúcar, as gemas e acrescente o leite
  • Aos poucos, coloque a farinha e o fermento peneirados
  • Adicione as claras em neve com o amendoim e misture bem
  • Transfira para uma forma untada e asse até dourar
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