Modo de Preparo

• Bata o coco, o açúcar, o ovo, a manteiga e o leite no liquidificador até ficar homogêneo

• Acrescente a mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira)

• Misture tudo muito bem e coloque em uma assadeira untada

• Leve ao forno, preaquecido, por uns 40 minutos ou até dourar