RECEITAS

Ingredientes
- 1 coco (inteiro ralado)
- 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
- 4 unidade | unidades de ovo
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
- 1,5 litro | litros de leite
- 2 kg | kgs de mandioca (aipim ou macaxeira) (ralada)
Modo de Preparo
Bata o coco, o açúcar, o ovo, a manteiga e o leite no liquidificador até ficar homogêneo.
Acrescente a mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira).
Misture tudo muito bem e coloque em uma assadeira untada.
Leve ao forno, preaquecido, por uns 40 minutos ou até dourar.