Modo de Preparo

• No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e 1/2 xícara de pasta de amendoim (175 g)

• Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca e o fermento

• Coloque em uma forma de furo central com 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada

• Asse no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco

• Retire do forno, deixe esfriar e desenforme

• Em uma tigela, misture muito bem a pasta de amendoim, o leite condensado e o creme de leite

• Cubra o bolo, salpique amendoim picado e sirva