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Bolo cremoso

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 250 gramas de açúcar mascavo
  • 175 gramas de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de melaço de cana-de-açúcar
  • 3 ovo
  • 60 gramas de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de Água morna
  • 1/2 pote de iogurte natural
  • 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (chá) de fermento químico em pó em pó
Modo de preparo

Bata o açúcar mascavo com a manteiga.

Continue batendo, acrescente o melado, os ovos, o chocolate em pó, a água e o iogurte.

Junte a farinha de trigo e misture o fermento.

Coloque em uma forma de 23 cm de diâmetro untada com manteiga.

Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, por aproximadamente 1 hora ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

Informações nutricionais
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