Name: Bolo cremoso
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 grama | gramas de açúcar mascavo; 175 grama | gramas de manteiga; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de melaço de cana-de-açúcar; 3 ovo; 60 grama | gramas de chocolate em pó; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (morna); 1/2 pote | potes de iogurte (natural); 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó)

Bolo cremoso

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Mexicana

Alergênicos:

Ingredientes

250 grama | gramas de açúcar mascavo
175 grama | gramas de manteiga
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de melaço de cana-de-açúcar
3 ovo
60 grama | gramas de chocolate em pó
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (morna)
1/2 pote | potes de iogurte (natural)
2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó)

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Modo de Preparo

Bata o açúcar mascavo com a manteiga.

Continue batendo, acrescente o melado, os ovos, o chocolate em pó, a água e o iogurte.

Junte a farinha de trigo e misture o fermento.

Coloque em uma forma de 23 cm de diâmetro untada com manteiga.

Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, por aproximadamente 1 hora ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

Modo de Preparo

Bata o açúcar mascavo com a manteiga
Continue batendo, acrescente o melado, os ovos, o chocolate em pó, a água e o iogurte
Junte a farinha de trigo e misture o fermento
Coloque em uma forma de 23 cm de diâmetro untada com manteiga
Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, por aproximadamente 1 hora ou até que, espetando um palito, ele saia seco