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Bolo com recheio de framboesa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
7
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 200 grama | gramas de manteiga (sem sal amolecida)
  • 2 xícara | xícaras de açúcar
  • 4 ovo
  • 3 xícara | xícaras de farinha de trigo
  • 2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó)
  • 1 xícara | xícaras de leite
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
  • 185 grama | gramas de geleia de framboesa
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Modo de Preparo

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clara.

Acrescente os ovos, um por vez, batendo sempre.

Junte a farinha e o fermento peneirados, alternando com o leite e a baunilha, e bata bem.

Em uma forma de 34 x 24 cm untada com manteiga e polvilhada com farinha, leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

Deixe amornar e desenforme.

Com um aro em formato de coração, modele os bolinhos.

Corte-os ao meio e recheie com a geleia.

Modo de Preparo

  • Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clara
  • Acrescente os ovos, um por vez, batendo sempre
  • Junte a farinha e o fermento peneirados, alternando com o leite e a baunilha, e bata bem
  • Em uma forma de 34 x 24 cm untada com manteiga e polvilhada com farinha, leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 35 minutos ou até dourar
  • Deixe amornar e desenforme
  • Com um aro em formato de coração, modele os bolinhos
  • Corte-os ao meio e recheie com a geleia
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Culinária Brasileira

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