Modo de Preparo

• Aqueça o forno em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC)
• Unte com manteiga uma forma de 25 cm de diâmetro e forre com papel-manteiga
• Pique bem as amêndoas e as fruta e reserve
• Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga
• Junte o melado e o leite e bata mais
• Junte os ovos e bata
• À parte, misture a farinha de trigo com o bicarbonato de sódio e as frutas
• Adicione tudo à massa e misture
• Disponha na forma e asse até que esteja firme
• Deixe esfriar e desenforme
• Decore com mais frutas secas e cristalizadas antes de servir