RECEITAS

Ingredientes
- 5 ovo (claras e gemas separadas)
- 10 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
- 15 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
Modo de Preparo
Aqueça o forno a 180 °C.
Na batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma.
Continue batendo e aos poucos acrescente o açúcar e o amido de milho.
Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com furo no meio com manteiga, coloque a massa e leve para assar durante 40 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.