Bolinhos de peixe

Desfie o peixe com as mãos e retire as espinhas.

Coloque em uma tigela e junte a farinha e o ovo.

Misture bem e tempere com o sal e a pimenta.

Enrole bolinhas e reserve.

Aqueça o óleo e frite os bolinhos aos poucos.

Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.

Sirva quente.