RECEITAS

Ingredientes
- 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de peixe (assado)
- 1 ovo (batido)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- óleo (para fritar)
Modo de Preparo
Desfie o peixe com as mãos e retire as espinhas.
Coloque em uma tigela e junte a farinha e o ovo.
Misture bem e tempere com o sal e a pimenta.
Enrole bolinhas e reserve.
Aqueça o óleo e frite os bolinhos aos poucos.
Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.
Sirva quente.