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RECEITAS

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Bolinhos de peixe

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.9/5 - (16 votes)

Bolinhos de peixe — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

5

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de peixe (assado)
1 ovo (batido)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
óleo (para fritar)

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Modo de Preparo

Desfie o peixe com as mãos e retire as espinhas.

Coloque em uma tigela e junte a farinha e o ovo.

Misture bem e tempere com o sal e a pimenta.

Enrole bolinhas e reserve.

Aqueça o óleo e frite os bolinhos aos poucos.

Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.

Sirva quente.

Modo de Preparo

Desfie o peixe com as mãos e retire as espinhas
Coloque em uma tigela e junte a farinha e o ovo
Misture bem e tempere com o sal e a pimenta
Enrole bolinhas e reserve
Aqueça o óleo e frite os bolinhos aos poucos
Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente
Sirva quente

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Culinária Brasileira

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