Name: Bolinho recheado com chocolate branco
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Alemã
Ingredients: 250 grama | gramas de chocolate branco (derretido picado); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 3 ovo; 2 gema de ovo; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo

Bolinho recheado com chocolate branco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolinho recheado com chocolate branco — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Alemã

Alergênicos:

Ingredientes

250 grama | gramas de chocolate branco (derretido picado)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
3 ovo
2 gema de ovo
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo

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Modo de Preparo

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Reserve.

Na batedeira, bata os ovos, as gemas e o açúcar até ficar claro.

Pare de bater e junte o chocolate e a farinha.

Coloque em formas untadas e enfarinhadas e leve à geladeira por, ao menos, 1 hora.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 12 minutos ou até as beiradas secarem um pouco.

O bolinho não deve ficar seco.

Desenforme quente, decore com o chocolate derretido e sirva.

Modo de Preparo

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria
Reserve
Na batedeira, bata os ovos, as gemas e o açúcar até ficar claro
Pare de bater e junte o chocolate e a farinha
Coloque em formas untadas e enfarinhadas e leve à geladeira por, ao menos, 1 hora
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 12 minutos ou até as beiradas secarem um pouco
O bolinho não deve ficar seco
Desenforme quente, decore com o chocolate derretido e sirva