Modo de Preparo

• Aqueça bem uma frigideira e refogue a cebola e o alho no azeite

• Junte o espinafre e refogue-o até murchar e secar a água do fundo da frigideira

• Deixe esfriar

• Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem

• Divida a massa em 15 porções iguais e achate-as como um hambúrguer

• Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os bolinhos dos dois lados até dourar

• Sirva em seguida