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Bolinho de cenoura

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Bolinho de cenoura — (/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

20

Culinária: Portuguesa

Alergênicos:

Ingredientes

2 cenoura (em rodelas)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
2 clara de ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo (integral)
1 colher (café) | colheres (café) de orégano
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebolinha-verde
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha)
pimenta-do-reino (a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador a cenoura, a ricota e o azeite. Junte as claras.

Despeje em uma vasilha e acrescente os demais ingredientes. Misture bem.

Faça os bolinhos e arrume-os em uma assadeira untada.

Aqueça em forno médio (170 °C a 190 °C), por 40 minutos.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador a cenoura, a ricota e o azeite
Junte as claras
Despeje em uma vasilha e acrescente os demais ingredientes
Misture bem
Faça os bolinhos e arrume-os em uma assadeira untada
Aqueça em forno médio (170 °C a 190 °C), por 40 minutos

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Culinária Portuguesa

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