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Bolinho de arroz com hortelã

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Bolinho de arroz com hortelã — (/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

20

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (pronto amanhecido)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovo
1 maço | maços de hortelã (picada)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico
sal (a gosto)
óleo (quente para fritar)
noz-moscada (ralada a gosto)

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Modo de Preparo

Coloque em uma tigela o arroz e, com um garfo, separe os grãos.

Junte o queijo, a farinha e misture bem.

Acrescente os ovos batidos e a hortelã.

Mexa e adicione o fermento dissolvido no leite.

Tempere com o sal e a noz-moscada.

Com a ajuda de 2 colheres de sopa, faça os bolinhos.

Aqueça o óleo e frite-os até dourar.

Escorra sobre um papel-absorvente e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Coloque em uma tigela o arroz e, com um garfo, separe os grãos
Junte o queijo, a farinha e misture bem
Acrescente os ovos batidos e a hortelã
Mexa e adicione o fermento dissolvido no leite
Tempere com o sal e a noz-moscada
Com a ajuda de 2 colheres de sopa, faça os bolinhos
Aqueça o óleo e frite-os até dourar
Escorra sobre um papel-absorvente e sirva em seguida

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Culinária Brasileira

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