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Bolinho de arroz com hortelã
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 20 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 20 porções
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Ingredientes
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4 xícaras (chá) de arroz pronto amanhecido
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1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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2 ovo
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1 maço de hortelã picada
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1/2 xícara (chá) de leite
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1 colher (chá) de fermento químico
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sal a gosto
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óleo quente para fritar
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noz-moscada ralada a gosto
Modo de preparo
Coloque em uma tigela o arroz e, com um garfo, separe os grãos.
Junte o queijo, a farinha e misture bem.
Acrescente os ovos batidos e a hortelã.
Mexa e adicione o fermento dissolvido no leite.
Tempere com o sal e a noz-moscada.
Com a ajuda de 2 colheres de sopa, faça os bolinhos.
Aqueça o óleo e frite-os até dourar.
Escorra sobre um papel-absorvente e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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