Name: Bolinho de amêndoa
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de amêndoas (moída); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (derretida); 3 clara de ovo

Bolinho de amêndoa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de amêndoas (moída)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (derretida)
3 clara de ovo

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Modo de Preparo

Misture a amêndoa, os açúcares e a farinha.

Acrescente as claras, uma a uma.

Misture bem e, no final, adicione a manteiga derretida ainda morna.

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).

Unte 20 forminhas redondas de 6 cm de diâmetro ou ovais de 8 cm de comprimento com manteiga e despeje nelas a massa.

Asse por 20 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo

Misture a amêndoa, os açúcares e a farinha
Acrescente as claras, uma a uma
Misture bem e, no final, adicione a manteiga derretida ainda morna
Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC)
Unte 20 forminhas redondas de 6 cm de diâmetro ou ovais de 8 cm de comprimento com manteiga e despeje nelas a massa
Asse por 20 minutos ou até dourar