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Bolinho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolinho — (/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

60

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Batata-doce (sem casca, cozida)
2 ovo (batidos)
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
3 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)
noz-moscada (a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Numa tigela, amasse a batata e misture aos demais ingredientes

Abra a massa e forme bolinhas.

Frite no óleo bem quente.

Escorra sobre papel toalha e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Numa tigela, amasse a batata e misture aos demais ingredientes
Abra a massa e forme bolinhas
Frite no óleo bem quente
Escorra sobre papel toalha e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela
Sirva em seguida

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Culinária Árabe

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