RECEITAS

Ingredientes
- 1 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de amêndoas (moídas)
- 4 clara de ovo
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
- 125 grama | gramas de chocolate meio amargo (derretido)
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco
Modo de Preparo
No liquidificador, bata as amêndoas até formar uma farinha.
À parte, bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e incorpore a farinha de amêndoa delicadamente.
Acrescente o chocolate derretido e o coco.
Coloque colheradas sobre uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga.
Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 20 minutos.