Name: Biscoito de baunilha e açúcar mascavo
Total time: 30 min
Yield: 40
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (sem sal derretida); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar mascavo; 2 ovo; 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha; 2 xícara | xícaras de farinha de trigo; 1 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio; 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal

Biscoito de baunilha e açúcar mascavo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Biscoito de baunilha e açúcar mascavo — (Pedro Rubens/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Oriente Médio

Alergênicos:

Ingredientes

3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (sem sal derretida)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar mascavo
2 ovo
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
2 xícara | xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal

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Modo de Preparo

Na batedeira, junte a manteiga, o açúcar refinado, o açúcar mascavo, os ovos e a baunilha e bata por 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea.

Acrescente aos poucos o restante dos ingredientes e misture bem.

Divida a massa em 40 porções e molde-as em formato de disco.

Em uma assadeira, untada com manteiga, leve ao forno baixo (160 ºC), preaquecido, na grade do meio, por 15 minutos ou até que os discos comecem a dourar.