Modo de Preparo

• Junte o açúcar com a margarina e os ovos e mexa bem

• À parte, misture a farinha de soja, o polvilho e o fubá

• Junte aos poucos a mistura reservada e amasse até obter uma massa homogênea

• Modele os biscoitinhos com um garfo e faça uma ligeira pressão em cada um

• Disponha-os em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até começar a dourar

• Desenforme frio