Name: Biscoitinho doce
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 2 colher (chá) | colheres (chá) de cremor de tártaro (à venda nos supermercados); 1 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de gordura vegetal hidrogenada; 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 3 ovo

Biscoitinho doce

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
2 colher (chá) | colheres (chá) de cremor de tártaro (à venda nos supermercados)
1 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de gordura vegetal hidrogenada
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
3 ovo

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Modo de Preparo

Peneire juntos a farinha, o açúcar, o cremor, o bicarbonato e o sal.

Ponha em uma tigela e faça um buraco no meio.

Junte a gordura vegetal e 2 ovos ligeiramente batidos.

Mexa com a ponta dos dedos até obter uma consistência homogênea e divida a massa em várias partes.

Faça pequenos cordões com as mãos e una as pontas.

Disponha os biscoitinhos em uma assadeira untada, pincele com outro ovo e leve ao forno preaquecido até dourar. Desenforme frio.

Modo de Preparo

Peneire juntos a farinha, o açúcar, o cremor, o bicarbonato e o sal
Ponha em uma tigela e faça um buraco no meio
Junte a gordura vegetal e 2 ovos ligeiramente batidos
Mexa com a ponta dos dedos até obter uma consistência homogênea e divida a massa em várias partes
Faça pequenos cordões com as mãos e una as pontas
Disponha os biscoitinhos em uma assadeira untada, pincele com outro ovo e leve ao forno preaquecido até dourar
Desenforme frio