Name: Bionese do restaurante Le Manjue
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade | unidades de abacate (médio); 6 colher (café) | colheres (café) de sal marinho; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de biomassa de banana verde; 2 colher (café) | colheres (café) de mostarda dijon (francesa); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva (extravirgem); 1 punhado | punhados de alecrim (use só as folhinhas); 1 pitada | pitadas de açúcar demerara (opcional)

Bionese do restaurante Le Manjue

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Bionese do restaurante Le Manjue — (Eliane Contreras/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 unidade | unidades de abacate (médio)
6 colher (café) | colheres (café) de sal marinho
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de biomassa de banana verde
2 colher (café) | colheres (café) de mostarda dijon (francesa)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva (extravirgem)
1 punhado | punhados de alecrim (use só as folhinhas)
1 pitada | pitadas de açúcar demerara (opcional)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Corrija os temperos e guarde num vidro bem fechado. Dura de três a cinco dias na geladeira.