Ingredientes

• 4 bife | bifes de coxão mole
• 2 dente | dentes de alho (picados)
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
• 2 unidade | unidades de batata (médias cortadas em rodelas finas)
• 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• orégano (a gosto)
• 2 unidade | unidades de cebola (em rodelas)
• 4 unidade | unidades de tomate (maduros cortados em rodelas)
• 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de cheiro-verde (picado)
• salsa (ou salsinha) (para polvilhar)