Name: Bife em camadas com cebola
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 bife | bifes de coxão mole; 2 dente | dentes de alho (picados); 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 2 unidade | unidades de batata (médias cortadas em rodelas finas); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; orégano (a gosto); 2 unidade | unidades de cebola (em rodelas); 4 unidade | unidades de tomate (maduros cortados em rodelas); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de cheiro-verde (picado); salsa (ou salsinha) (para polvilhar)

Bife em camadas com cebola

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.3/5 - (3 votes)

Bife em camadas com cebola — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 bife | bifes de coxão mole
2 dente | dentes de alho (picados)
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
2 unidade | unidades de batata (médias cortadas em rodelas finas)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
orégano (a gosto)
2 unidade | unidades de cebola (em rodelas)
4 unidade | unidades de tomate (maduros cortados em rodelas)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de cheiro-verde (picado)
salsa (ou salsinha) (para polvilhar)

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Modo de Preparo

Tempere os bifes com alho e sal e a batata com sal e orégano.

Em uma panela antiaderente, espalhe 1 colher (sopa) de azeite, faça camadas de bife, cebola, tomate e cheiro-verde.

Regue com uma colher (sopa) de azeite, distribua as fatias de batata e regue com o restante do azeite.

Tampe a panela e leve ao fogo baixo até que a batata e os bifes estejam cozidos.

Polvilhe salsa e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Tempere os bifes com alho e sal e a batata com sal e orégano
Em uma panela antiaderente, espalhe 1 colher (sopa) de azeite, faça camadas de bife, cebola, tomate e cheiro-verde
Regue com uma colher (sopa) de azeite, distribua as fatias de batata e regue com o restante do azeite
Tampe a panela e leve ao fogo baixo até que a batata e os bifes estejam cozidos
Polvilhe salsa e sirva em seguida