RECEITAS

Ingredientes
- 500 grama | gramas de alcatra (cortada em bifes finos)
- 4 cebola (médias fatiadas)
- sal (a gosto)
- 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de páprica (picante)
- 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
- 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes (quente)
- 1 cenoura (grande ralada fina)
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque uma camada de bife e cubra com uma camada de cebola.
Polvilhe o sal e a páprica.
Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
Regue com o óleo e o caldo de legumes.
Cubra com a cenoura, tampe a panela e cozinhe no fogo brando por aproximadamente 25 minutos.