Name: Bife de panela acebolado
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de alcatra (cortada em bifes finos); 4 cebola (médias fatiadas); sal (a gosto); 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de páprica (picante); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes (quente); 1 cenoura (grande ralada fina)

Bife de panela acebolado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

2.3/5 - (15 votes)

Bife de panela acebolado — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de alcatra (cortada em bifes finos)
4 cebola (médias fatiadas)
sal (a gosto)
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de páprica (picante)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes (quente)
1 cenoura (grande ralada fina)

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque uma camada de bife e cubra com uma camada de cebola.

Polvilhe o sal e a páprica.

Repita as camadas até finalizar os ingredientes.

Regue com o óleo e o caldo de legumes.

Cubra com a cenoura, tampe a panela e cozinhe no fogo brando por aproximadamente 25 minutos.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque uma camada de bife e cubra com uma camada de cebola
Polvilhe o sal e a páprica
Repita as camadas até finalizar os ingredientes
Regue com o óleo e o caldo de legumes
Cubra com a cenoura, tampe a panela e cozinhe no fogo brando por aproximadamente 25 minutos