RECEITAS

Ingredientes
- 1,5 kg | kgs de bife
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
- 4 dente | dentes de alho (cortados ao meio)
- 1 pimentão vermelho (cortado em cubos pequenos)
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho inglês
- 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de carne (fervente)
Modo de Preparo
Em uma panela aqueça o óleo e sele os bifes.
Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês.
Junte aos poucos o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia e bem cozida.
Sirva em seguida com o molho que se formou na panela e arroz branco.