Avatar do usuário logado
Usuário
Assine Claudia
Oferta 7.7: Assine por apenas 7,70

RECEITAS

PUBLICIDADE

Bharvin Shimia Mirch (pimentão recheado)

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
Rate this receitas_portal
Bharvin Shimia Mirch (pimentão recheado)
 (Roberto Seba/CLAUDIA)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
4
Culinária: Indiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • (3 batatas médias descascadas e cozidas - para o recheio)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo vegetal (- para o recheio)
  • 2 cebola (médias picadas - para o recheio)
  • 1 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gengibre (ralado - para o recheio)
  • 3 dente | dentes de alho (picados - para o recheio)
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-do-reino (moída - para o recheio)
  • 2 colher (chá) | colheres (chá) de coentro (em grãos - para o recheio)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de garam masala (- para o recheio)
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal (- para o recheio)
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Prepare o recheio

Faça um purê com as batatas cozidas.

Aqueça o óleo vegetal, em fogo médio.

Junte os demais ingredientes, inclusive o purê.

Frite até dourar e ficar uniforme.

Reserve.

Prepare o pimentão

Corte a tampa dos pimentões e cave um buraco no centro.

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo.

Junte os demais ingredientes.

Frite os pimentões dessa mistura até a superfície dourar e murchar.  

Recheie os pimentões com o purê temperado.

*Receita cedida por Zeca Camargo e Varunesh Tuli.

Modo de Preparo

  • Prepare o recheio
  • Faça um purê com as batatas cozidas
  • Aqueça o óleo vegetal, em fogo médio
  • Junte os demais ingredientes, inclusive o purê
  • Frite até dourar e ficar uniforme
  • Reserve
  • Prepare o pimentão
  • Corte a tampa dos pimentões e cave um buraco no centro
  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo
  • Junte os demais ingredientes
  • Frite os pimentões dessa mistura até a superfície dourar e murchar
  • Recheie os pimentões com o purê temperado

    • *Receita cedida por Zeca Camargo e Varunesh Tuli

Avalie essa receita:
Rate this receitas_portal
Vegetariano
Categoria Vegetariano
Culinária Indiana
Ocasiões Dia a Dia
Assine Abril

Claudia

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

OFERTA 7.7

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

Superinteressante

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

OFERTA 7.7

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

Guia do Estudante

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 1,99/mês

OFERTA 7.7

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 1,99/mês

Veja

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

OFERTA 7.7

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

Veja Saúde

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

OFERTA 7.7

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

Você RH

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

OFERTA 7.7

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

Quatro Rodas

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

OFERTA 7.7

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

Veja Negócios

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

OFERTA 7.7

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,70/mês

Viagem e Turismo

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,99/mês

OFERTA 7.7

Assine a revista OFERTA 7.7 - A partir de R$ 7,99/mês

Guia + Veja

Assine a revista OFERTA RELÂMPAGO - A partir de R$ 52,50/mês

OFERTA RELÂMPAGO

Assine a revista OFERTA RELÂMPAGO - A partir de R$ 52,50/mês

Goread

Assine a revista OFERTA RELÂMPAGO - A partir de R$ 9,90/mês

OFERTA RELÂMPAGO

Assine a revista OFERTA RELÂMPAGO - A partir de R$ 9,90/mês

Veja + Zero Hora

Assine a revista OFERTA RELÂMPAGO - A partir de R$ 5,99/mês

OFERTA RELÂMPAGO

Assine a revista OFERTA RELÂMPAGO - A partir de R$ 5,99/mês
Quem assina tem mais vantagens
Icone de colunistas
Colunistas
Conteúdo criado por especialistas
Icone de favoritos
Seus favoritos
Acompanhe as publicações dos seus autores favoritos
Icone de aplicativo
Aplicativo
Leia todas as revistas em um só app
Icone de sites
Sites
Acesso ilimitado aos sites
Icone de leitura offline
Leia offline
Baixe e leia as edições digitais no app até onde não tem internet
Icone de clube
Abril Signature
Descontos, cashback, sorteios e muito mais

Leia também no GoRead

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

Banner promocional da Editora Abril. À esquerda, HOJE É 7.7 e ATÉ 80% OFF em destaque laranja, com um botão APROVEITE A OFERTA AGORA. Ao centro, texto Na Editora Abril os números se alinharam para você ler as melhores revistas do Brasil por um preço simbólico e capas de revistas como Veja, Quatro Rodas, Você RH, Saúde e Cláudia. À direita, uma mulher sorridente, de camisa bege, segura um cartão dourado enquanto digita em um notebook prateado. Uma faixa laranja diagonal no canto inferior direito diz 1 ASSINATURA LEIA 15 MARCAS. No canto superior direito, um ícone de árvore brancaBanner promocional com HOJE É 7.7 e ATÉ 80% OFF em destaque laranja. À direita, uma mulher sorridente, de camisa clara, segura um cartão dourado enquanto digita em um notebook. No canto inferior direito, uma faixa laranja com 1 ASSINATURA LEIA 15 MARCAS
OFERTA 7.7

Digital Básico

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!
De: R$ 14,99/mês Apenas R$ 2,99/mês
ECONOMIZE ATÉ 67% OFF

Revista em Casa + Digital Premium

Receba Claudia impressa todo mês na sua casa, além de todos os benefícios do plano Digital Completo + Abril Signature Ouro, o novo programa de benefícios da Abril, que te dá acesso a descontos exclusivos e cashback em centenas de estabelecimentos.
De: R$ 26,90/mês
A partir de R$ 12,99/mês

*Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
*Pagamento único anual de R$35,88, equivalente a R$2,99/mês. Após esse período a renovação será de 118,80/ano (proporcional a R$ 9,90/mês).