Name: Beijinho de aipim
Total time: 30 min
Yield: 35
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de mandioca (aipim ou macaxeira) (sem casca, cozido e amassado); 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (em pó); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (ralado fresco)

Beijinho de aipim

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (2 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Portuguesa

Alergênicos:

Ingredientes

2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de mandioca (aipim ou macaxeira) (sem casca, cozido e amassado)
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (em pó)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (ralado fresco)

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Modo de Preparo

Derreta a manteiga numa panela, acrescente o mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira) e misture bem.

junte os demais ingredientes, exceto o coco.

Adicione então metade do coco e mexa até desprender do fundo da panela.

Deixe esfriar um pouco, modele as bolinhas com as mãos untadas. Passe no coco e sirva.

Modo de Preparo

Derreta a manteiga numa panela, acrescente o mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira) e misture bem
junte os demais ingredientes, exceto o coco
Adicione então metade do coco e mexa até desprender do fundo da panela
Deixe esfriar um pouco, modele as bolinhas com as mãos untadas
Passe no coco e sirva