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Receitas

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Batata sautée com pimenta-cambuci

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
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Ingredientes
  • 1 kg de batata descascadas e cortadas em quatro
  • 12 pimenta cambuci cortadas ao meio e sem sementes
  • 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
  • salsa (ou salsinha) picada a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Cozinhe as batatas até ficarem macias, com cuidado para não se desmancharem.

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e frite as pimentas cambuci por 5 minutos.

Junte as batatas, tempere com o sal, a pimenta, a salsa e doure mexendo delicadamente. Sirva em seguida.

Informações nutricionais
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