Modo de Preparo

• Em uma panela, cozinhe a batata em água fervente com sal até ficar macia

• Em outra panela, leve a manteiga e o tablete de caldo de carne ao fogo médio e mexa até a mistura ficar homogênea

• Em um bowl, misture o creme de leite com a manteiga temperada

• Em uma assadeira, disponha as rodelas de batata e cubra-as com o creme

• Leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 minutos

• Sirva ainda quente com bifes à milanesa

• *Receita cedida pela chef Renata Vanzetto