Batata ao molho

Lave bem as batatas.

Faça cortes na casca, ponha em um refratário e leve ao micro-ondas em potência alta até ficarem macias.

Corte ao meio e coloque em uma travessa.

Em uma frigideira, doure o alho no azeite.

Em uma molheira, misture o alho com o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta e o tomilho.

Sirva com a batata ainda quente.