Name: Batata ao molho
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 grama | gramas de batata (pequena); 2 dente | dentes de alho (picados); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; 1 vinagre (branco); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Batata ao molho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3/5 - (2 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

400 grama | gramas de batata (pequena)
2 dente | dentes de alho (picados)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
1 vinagre (branco)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Lave bem as batatas.

Faça cortes na casca, ponha em um refratário e leve ao micro-ondas em potência alta até ficarem macias.

Corte ao meio e coloque em uma travessa.

Em uma frigideira, doure o alho no azeite.

Em uma molheira, misture o alho com o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta e o tomilho.

Sirva com a batata ainda quente.

Modo de Preparo

Lave bem as batatas
Faça cortes na casca, ponha em um refratário e leve ao micro-ondas em potência alta até ficarem macias
Corte ao meio e coloque em uma travessa
Em uma frigideira, doure o alho no azeite
Em uma molheira, misture o alho com o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta e o tomilho
Sirva com a batata ainda quente