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Barrinha de peras e cereais
- Dificuldade Fácil
- Preparo Demorado (+45 minutos)
- Rendimento 24 unidades
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Ingredientes
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100 gramas de margarina
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3 unidades de pera
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1 unidade de limão espremido
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2 colheres (chá) de amido de milho
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1 xícara (chá) de açúcar mascavo
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2 xícaras (chá) de granola sem açúcar
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1 xícara (chá) de flocos de aveia
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1 colher (chá) de canela em pó
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50 gramas de uva-passa sem sementes
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100 gramas de castanha picadas
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1 tablete de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Coloque em uma panela a margarina, as peras cortadas em cubinhos, o amido de milho, o mel e a canela em pó e leve ao fogo por 10 minutos.
Retire do fogo e misture com o restante dos ingredientes.
Coloque em uma assadeira média untada com margarina. Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos.
Espalhe o chocolate em pedacinhos em cima das barrinhas e deixe por mais 15 minutos no forno. Ao retirar, espalhe o chocolate derretido com uma espátula e deixe esfriar.
Corte em quadrados e sirva.
* Receita cedida pela USA Pears
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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