Name: Barrinha de mel e laranja
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de mel de abelha; 2 ovo; 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de laranja; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de Laranja (só a casca ralada); 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico; 1/4 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de aveia; 120 grama | gramas de coco (fresco ou em pacotinho úmido)

Barrinha de mel e laranja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de mel de abelha
2 ovo
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de Laranja (só a casca ralada)
2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico
1/4 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de aveia
120 grama | gramas de coco (fresco ou em pacotinho úmido)

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Modo de Preparo

Bata a manteiga, o açúcar e o mel até obter um creme.

Adicione os ovos, o sal, a baunilha, o suco e a casca de laranja e mexa.

Aqueça o forno a 180 ºC.

Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.

Misture, acrescente a aveia e o coco ralado.

Espalhe a massa na assadeira e leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até quando estiver assado.

Corte em 24 pedaços com o doce ainda morno.

Modo de Preparo

Bata a manteiga, o açúcar e o mel até obter um creme
Adicione os ovos, o sal, a baunilha, o suco e a casca de laranja e mexa
Aqueça o forno a 180 ºC
Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio
Misture, acrescente a aveia e o coco ralado
Espalhe a massa na assadeira e leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até quando estiver assado
Corte em 24 pedaços com o doce ainda morno