Name: Banana ao leite
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 15 banana-maçã (ou prata); 2 xícara | xícaras de açúcar; 2 xícara | xícaras de leite de coco; 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão

Banana ao leite

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.7/5 - (3 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Japonesa

Alergênicos:

Ingredientes

15 banana-maçã (ou prata)
2 xícara | xícaras de açúcar
2 xícara | xícaras de leite de coco
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão

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Modo de Preparo

Descasque as bananas e corte-as pela metade. Reserve.

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelar.

Junte o leite de coco e o sal aos poucos, mexendo sempre, até dissolver o caramelo.

Acrescente os pedaços de banana e o suco de limão e cozinhe por 15 minutos ou até a banana ficar ligeiramente macia.

Modo de Preparo

Descasque as bananas e corte-as pela metade
Reserve
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelar
Junte o leite de coco e o sal aos poucos, mexendo sempre, até dissolver o caramelo
Acrescente os pedaços de banana e o suco de limão e cozinhe por 15 minutos ou até a banana ficar ligeiramente macia