Calorias: 425 kcal
Proteínas: 22 g
Carboidratos: 51 g
Gorduras: 14 g
Fácil
Culinária:
Brasileira
Alergênicos: Contém lactose (queijo coalho), pode conter traços de glúten dependendo dos ingredientes, derivados de leite.
Observações: Não indicado para dietas veganas, vegetarianas, com restrição de sódio ou lactose. Rico em proteínas, ideal para dietas tradicionais e de alto gasto energético.
Cozinhe o feijão com água e sal. Quando estiver quase cozido, junte o arroz e deixe cozinhando em fogo brando. Em uma panela doure o bacon na manteiga, acrescente a cebola e o alho e refogue. Junte o charque, a carne-de-sol e tempere com sal e pimenta. Despeje a mistura no feijão com o arroz, polvilhe o coentro e cozinhe até que todos os ingredientes fiquem macios. Junte o queijo, deixe se derreter e sirva.
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TABELA NUTRICIONAL
Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
|
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|---|---|---|
| 100g | 250g | |
| Valor Energético | 170 kcal | 425 kcal |
| Carboidratos | 20,4 g | 51 g |
| Proteinas | 8,8 g | 22 g |
| Gorduras Totais | 5,6 g | 14 g |
| Gorduras Saturadas | 1,5 g | 3,8 g |
| Gorduras Trans | 0,1 g | 0,25 g |
| Fibra Alimentar | 2,9 g | 7,3 g |
| Sódio | 326 mg | 815 mg |
| *Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido. Valores calculados a partir da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). | ||
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