Modo de Preparo

• Coloque, em uma panela, a posta do bacalhau e a água

• Ferva por 10 minutos em fogo alto (200 ºC a 220 ºC)

• Escorra a água, coloque o bacalhau, 1 colher (sopa) de azeite, a cebola picada e as batatas cortadas em rodelas em uma forma

• Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC) por cerca de 15 minutos

• Na hora de servir, acrescente o brócolis e o ovo cozido e coloque um pouco de azeite, a cebola e alho laminado sobre bacalhau

• Decore com cebolinha