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RECEITAS

Name: Baba de camelo
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado (cozido por 15 minutos na pressão); 3 gema de ovo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinho do Porto; 3 clara de ovo (batidas em neve)

Baba de camelo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.7/5 - (4 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado (cozido por 15 minutos na pressão)
3 gema de ovo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinho do Porto
3 clara de ovo (batidas em neve)

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Modo de Preparo

Bata as gemas com o açúcar até clarear, junte o leite condensado cozido e bata bem.

Acrescente o vinho do Porto e tire da batedeira, misture delicadamente as claras em neve.

Modo de Preparo

Bata as gemas com o açúcar até clarear, junte o leite condensado cozido e bata bem
Acrescente o vinho do Porto e tire da batedeira, misture delicadamente as claras em neve

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Culinária Italiana

CLAUDIA

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