Modo de Preparo

• Em uma tigela média, tempere as postas de atum com 1/2 colher (chá) de sal, o suco de limão e o orégano

• Deixe descansar por 30 minutos

• Numa frigideira média, aqueça o azeite

• Frite as postas de atum por 2 minutos, vire-as e deixe por mais 2 minutos

• Retire e reserve

• Tempere as rodelas de tomate com o sal e passe-as na farinha de trigo

• Na mesma frigideira utilizada no preparo das postas de atum com orégano aqueça 1 colher (sopa) azeite com a manteiga sobre fogo médio

• Frite as rodelas de tomate por 2 minutos, vire-as e frite por mais 2 minutos ou até que fiquem macias

• Sirva como acompanhamento para as postas de atum com orégano