Modo de Preparo

• Tempere a carne moída com a sopa de cebola

• Misture bem

• Estique esta massa sobre um papel-manteiga plástico formando um retângulo

• Cubra a carne com o presunto e depois espalhe a mussarela

• Disponha os ovos sobre o queijo e enrole como um rocambole

• Feche bem as pontas para que o recheio não saia

• Embrulhe o rocambole com papel-alumínio e asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC) por 45 minutos, aproximadamente

• Desembrulhe o rocambole, corte-o e arrume as fatias em um refratário

• Cubra com o molho de tomate e o cheiro-verde e leve ao forno novamente por 5 minutos