Modo de Preparo

• Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e o alho

• Acrescente a carne, tempere com o sal, a pimenta e refogue por 5 minutos

• Junte o caldo de legumes, a cenoura e deixe cozinhar até ficar macia

• Adicione o cogumelo, o amido de milho previamente dissolvido e cozinhe até engrossar

• Misture a salsa, desligue o fogo e deixe esfriar

• Em um recipiente misture a mandioquinha, o ovo, a margarina e a farinha de trigo

• Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC

• Em um refratário alterne camadas de mandioquinha e carne

• Leve ao forno durante uns 20 minutos

• Sirva o prato em seguida