Name: Arroz superprático com paio e queijo
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 cebola (picada); 2 dente | dentes de alho; 500 grama | gramas de feijão verde; 2 tablete | tabletes de caldo de carne; 1 1/2 litro | litros de Água; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz; sal (se necessário); 1 paio (cortado em cubos); 200 grama | gramas de queijo coalho (ou de coalho) (cortado em cubos); coentro (picado a gosto)

Arroz superprático com paio e queijo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.5/5 - (12 votes)

Arroz superprático com paio e queijo — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 cebola (picada)
2 dente | dentes de alho
500 grama | gramas de feijão verde
2 tablete | tabletes de caldo de carne
1 1/2 litro | litros de Água
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz
sal (se necessário)
1 paio (cortado em cubos)
200 grama | gramas de queijo coalho (ou de coalho) (cortado em cubos)
coentro (picado a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.

Junte o feijão, os tabletes de carne e a água.

Tampe a panela e, quando começar a pressão, coloque no fogo baixo (160 ºC) e cozinhe por 10 minutos.

Tire a pressão, abra a panela, misture o arroz, o sal e o paio.

Tampe a panela novamente e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos depois que começar a pressão.

Retire a pressão, adicione o queijo coalho, tampe de novo e deixe descansar por 5 minutos.

Transfira para uma travessa e salpique o coentro e sirva.

Modo de Preparo

Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho
Junte o feijão, os tabletes de carne e a água
Tampe a panela e, quando começar a pressão, coloque no fogo baixo (160 ºC) e cozinhe por 10 minutos
Tire a pressão, abra a panela, misture o arroz, o sal e o paio
Tampe a panela novamente e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos depois que começar a pressão
Retire a pressão, adicione o queijo coalho, tampe de novo e deixe descansar por 5 minutos
Transfira para uma travessa e salpique o coentro e sirva